Druemost Saba 4 omtapninger Acetaia Leonardi 100 ml. Antal stk. pr. colli 4. Detailpris pr. liter kr. 560,00. Pris pr. stk.

Saba stammer fra den tid, hvor sukker var en meget dyr vare i Italien, mens druer var et billigt produkt - Saba blev derfor brugt som erstatning til sukker.
Den er også kendt som 'mosto cotto'. Saba er resultatet af reduktionen af Trebbiano og Lambrusco druer på flammen. For at producere Saba, bruges der de samme typer druer som i Balsamico eddike, men reduktionen bliver opnået på flammen i stedet for ved fordampning. Saba bliver kun lagret i to år i kastanje- eller egfade.
Den kan bruges på alle mulige måder - drikkes sammen med brusende vand eller i knustet is (granita), kan bruges på is, yoghurt, frisk frugt eller ricotta, eller på saltet retter, salat, kogte grøntsager, kalkunkød eller ost.

Ingredienser: Inkogt druemost.

Indeholder sulfitter

Næringsindhold pr. 100 g.:

Energi

 1020 KJ/243,7 Kcal

Proteiner

 1,43 g

Fedt

  • Heraf mættede fedtsyrer

0 g 

0 g

Kulhydrater

  • Heraf sukker

58,2 g 

58,2 g

Natrium

 0 mg

Salt

 0,01 g

 





DKK 56,00 / FL inkl. moms
på lager
Levering

Levering via Xpressen ( DKK   80,00 inkl. moms)

Gratis levering ved køb over DKK 625,00 inkl. moms

Support

Har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du velkommen til at kontakte kundeservice:

+45 33 93 82 93
info@ello.dk