Der er umiddelbart ingen grund til at nogle af de største italienske vine ikke skulle komme herfra. Klima og jordbundsforhold i regionen egner sig fantastisk godt til vinproduktion. Historisk set er Calabria også en af de helt gamle, vi kan spore vinproduktion tilbage præ-romersk tid, det var her at grækerne først indførte vinproduktion på den italienske halvø og under romerne havde vinene herfra et godt ry. Legenden siger at Gaglioppo (den primære lokale rødvins drue) blev brugt som doping til de antikke olympiske lege da den skulle fremme den fysiske ydelse, af samme årsag er den ofte blevet brugt som bryllupsvin. Man har længe regnet Gaglioppo for en græsk indført drue, men nyligt studie har vist, at den skulle være en nær stamfader til den berømte Sangiovese.